Die rheinische Lebensfreude und der Karneval in Köln und Düsseldorf sind geprägt von Individualität, Vielfalt und dem Motto "Jede Jeck es anders". Doch wo ist hier die Verbindung zur traditionellen chinesischen Medizin (TCM) und insbesondere zur Ernährung?
Bevor wir uns dieser Frage widmen, müssen wir ersteinmal klären, wer denn dieser "Jeck" überhaupt…
